| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 34.0 | |
| Charge glycémique | 3.8 |
Abricot: l’indice glycémique (IG) est égal à 34.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Abricot: charge glycémique (CG) est égale à 3.8, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 48.0 |
| Glucides (g) | 11.1 |
| Protéine (g) | 1.4 |
| Gras (g) | 0.4 |
100 grammes de abricot contiennent 48.0 kcal (201 kJ), 1.4 grammes de protéines, 11.1 grammes de glucides et 0.4 grammes de matières grasses.