| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 25.0 | |
| Charge glycémique | 13.3 |
Baies de Goji: l’indice glycémique (IG) est égal à 25.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Baies de Goji: charge glycémique (CG) est égale à 13.3, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 309.0 |
| Glucides (g) | 53.4 |
| Protéine (g) | 11.1 |
| Gras (g) | 2.6 |
100 grammes de baies de goji contiennent 309.0 kcal (1293 kJ), 11.1 grammes de protéines, 53.4 grammes de glucides et 2.6 grammes de matières grasses.