| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 60.0 | |
| Charge glycémique | 9.0 |
Bouillie de flocons d’avoine (écrasés), plats de flocons d’avoine: l’indice glycémique (IG) est égal à 60.0, ce qui la classe comme un aliment à IG moyen. Bouillie de flocons d’avoine (écrasés), plats de flocons d’avoine: charge glycémique (CG) est égale à 9.0, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 88.0 |
| Glucides (g) | 15.0 |
| Protéine (g) | 3.0 |
| Gras (g) | 1.7 |
100 grammes de bouillie de flocons d’avoine (écrasés), plats de flocons d’avoine contiennent 88.0 kcal (368 kJ), 3.0 grammes de protéines, 15.0 grammes de glucides et 1.7 grammes de matières grasses.