| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 79.0 | |
| Charge glycémique | 14.8 |
Litchi (sirop en conserve): l’indice glycémique (IG) est égal à 79.0, ce qui la classe comme un aliment à IG élevé. Litchi (sirop en conserve): charge glycémique (CG) est égale à 14.8, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 76.0 |
| Glucides (g) | 18.7 |
| Protéine (g) | 0.4 |
| Gras (g) | 0.5 |
100 grammes de litchi (sirop en conserve) contiennent 76.0 kcal (318 kJ), 0.4 grammes de protéines, 18.7 grammes de glucides et 0.5 grammes de matières grasses.