| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 55.0 | |
| Charge glycémique | 8.6 |
Poires en conserve: l’indice glycémique (IG) est égal à 55.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Poires en conserve: charge glycémique (CG) est égale à 8.6, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 65.0 |
| Glucides (g) | 15.6 |
| Protéine (g) | 0.2 |
| Gras (g) | 0.0 |
100 grammes de poires en conserve contiennent 65.0 kcal (272 kJ), 0.2 grammes de protéines, 15.6 grammes de glucides et 0.0 grammes de matières grasses.