| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 100.0 | |
| Charge glycémique | 70.5 |
Sirop de glucose: l’indice glycémique (IG) est égal à 100.0, ce qui la classe comme un aliment à IG élevé. Sirop de glucose: charge glycémique (CG) est égale à 70.5, ce qui la classe comme un aliment à CG élevée.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 285.0 |
| Glucides (g) | 70.5 |
| Protéine (g) | 0.2 |
| Gras (g) | 0.0 |
100 grammes de sirop de glucose contiennent 285.0 kcal (1192 kJ), 0.2 grammes de protéines, 70.5 grammes de glucides et 0.0 grammes de matières grasses.