| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 5.0 | |
| Charge glycémique | 0.1 |
Basilic: l’indice glycémique (IG) est égal à 5.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Basilic: charge glycémique (CG) est égale à 0.1, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 22.0 |
| Glucides (g) | 2.7 |
| Protéine (g) | 3.2 |
| Gras (g) | 0.6 |
100 grammes de basilic contiennent 22.0 kcal (92 kJ), 3.2 grammes de protéines, 2.7 grammes de glucides et 0.6 grammes de matières grasses.