| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 55.0 | |
| Charge glycémique | 39.5 |
Biscuits à l’avoine: l’indice glycémique (IG) est égal à 55.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Biscuits à l’avoine: charge glycémique (CG) est égale à 39.5, ce qui la classe comme un aliment à CG élevée.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 437.0 |
| Glucides (g) | 71.8 |
| Protéine (g) | 6.5 |
| Gras (g) | 14.4 |
100 grammes de biscuits à l’avoine contiennent 437.0 kcal (1828 kJ), 6.5 grammes de protéines, 71.8 grammes de glucides et 14.4 grammes de matières grasses.