| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 75.0 | |
| Charge glycémique | 13.6 |
Bouillie de riz au lait (avec sucre): l’indice glycémique (IG) est égal à 75.0, ce qui la classe comme un aliment à IG élevé. Bouillie de riz au lait (avec sucre): charge glycémique (CG) est égale à 13.6, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 146.0 |
| Glucides (g) | 18.1 |
| Protéine (g) | 3.4 |
| Gras (g) | 6.0 |
100 grammes de bouillie de riz au lait (avec sucre) contiennent 146.0 kcal (611 kJ), 3.4 grammes de protéines, 18.1 grammes de glucides et 6.0 grammes de matières grasses.