| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 25.0 | |
| Charge glycémique | 0.0 |
Cerise prune: l’indice glycémique (IG) est égal à 25.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Cerise prune: charge glycémique (CG) est égale à 0.0, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 27.0 |
| Glucides (g) | 0.0 |
| Protéine (g) | 0.2 |
| Gras (g) | 6.4 |
100 grammes de cerise prune contiennent 27.0 kcal (113 kJ), 0.2 grammes de protéines, 0.0 grammes de glucides et 6.4 grammes de matières grasses.