| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 40.0 | |
| Charge glycémique | 0.0 |
Cidre de pomme (brut): l’indice glycémique (IG) est égal à 40.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Cidre de pomme (brut): charge glycémique (CG) est égale à 0.0, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 32.8 |
| Glucides (g) | 0.0 |
| Protéine (g) | 0.0 |
| Gras (g) | 26.1 |
100 grammes de cidre de pomme (brut) contiennent 32.8 kcal (137 kJ), 0.0 grammes de protéines, 0.0 grammes de glucides et 26.1 grammes de matières grasses.