| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 45.0 | |
| Charge glycémique | 15.7 |
Dessert banane (vert): l’indice glycémique (IG) est égal à 45.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Dessert banane (vert): charge glycémique (CG) est égale à 15.7, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 137.0 |
| Glucides (g) | 34.9 |
| Protéine (g) | 1.5 |
| Gras (g) | 0.7 |
100 grammes de dessert banane (vert) contiennent 137.0 kcal (573 kJ), 1.5 grammes de protéines, 34.9 grammes de glucides et 0.7 grammes de matières grasses.