| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 35.0 | |
| Charge glycémique | 12.4 |
Haricots hétéroclites, borlotti, haricots romains: l’indice glycémique (IG) est égal à 35.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Haricots hétéroclites, borlotti, haricots romains: charge glycémique (CG) est égale à 12.4, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 335.0 |
| Glucides (g) | 35.3 |
| Protéine (g) | 23.0 |
| Gras (g) | 1.2 |
100 grammes de haricots hétéroclites, borlotti, haricots romains contiennent 335.0 kcal (1402 kJ), 23.0 grammes de protéines, 35.3 grammes de glucides et 1.2 grammes de matières grasses.