| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 41.0 | |
| Charge glycémique | 4.5 |
jus de pomme: l’indice glycémique (IG) est égal à 41.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. jus de pomme: charge glycémique (CG) est égale à 4.5, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 46.0 |
| Glucides (g) | 11.0 |
| Protéine (g) | 0.1 |
| Gras (g) | 0.1 |
100 grammes de jus de pomme contiennent 46.0 kcal (192 kJ), 0.1 grammes de protéines, 11.0 grammes de glucides et 0.1 grammes de matières grasses.