| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 55.0 | |
| Charge glycémique | 9.3 |
Jus de raisin (sans sucre): l’indice glycémique (IG) est égal à 55.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Jus de raisin (sans sucre): charge glycémique (CG) est égale à 9.3, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 65.0 |
| Glucides (g) | 17.0 |
| Protéine (g) | 0.0 |
| Gras (g) | 0.0 |
100 grammes de jus de raisin (sans sucre) contiennent 65.0 kcal (272 kJ), 0.0 grammes de protéines, 17.0 grammes de glucides et 0.0 grammes de matières grasses.