| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 47.0 | |
| Charge glycémique | 4.2 |
Mandarine (en conserve): l’indice glycémique (IG) est égal à 47.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Mandarine (en conserve): charge glycémique (CG) est égale à 4.2, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 37.0 |
| Glucides (g) | 8.9 |
| Protéine (g) | 0.6 |
| Gras (g) | 0.3 |
100 grammes de mandarine (en conserve) contiennent 37.0 kcal (155 kJ), 0.6 grammes de protéines, 8.9 grammes de glucides et 0.3 grammes de matières grasses.