| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 47.0 | |
| Charge glycémique | 19.2 |
Pain (flocons d’avoine): l’indice glycémique (IG) est égal à 47.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Pain (flocons d’avoine): charge glycémique (CG) est égale à 19.2, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 226.0 |
| Glucides (g) | 40.8 |
| Protéine (g) | 7.1 |
| Gras (g) | 3.2 |
100 grammes de pain (flocons d’avoine) contiennent 226.0 kcal (946 kJ), 7.1 grammes de protéines, 40.8 grammes de glucides et 3.2 grammes de matières grasses.