| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 60.0 | |
| Charge glycémique | 19.1 |
Chocolat en poudre avec du sucre: l’indice glycémique (IG) est égal à 60.0, ce qui la classe comme un aliment à IG moyen. Chocolat en poudre avec du sucre: charge glycémique (CG) est égale à 19.1, ce qui la classe comme un aliment à CG moyenne.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 374.0 |
| Glucides (g) | 31.9 |
| Protéine (g) | 24.2 |
| Gras (g) | 17.5 |
100 grammes de chocolat en poudre avec du sucre contiennent 374.0 kcal (1565 kJ), 24.2 grammes de protéines, 31.9 grammes de glucides et 17.5 grammes de matières grasses.