| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 35.0 | |
| Charge glycémique | 1.6 |
Yaourt: l’indice glycémique (IG) est égal à 35.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Yaourt: charge glycémique (CG) est égale à 1.6, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 82.0 |
| Glucides (g) | 4.7 |
| Protéine (g) | 9.1 |
| Gras (g) | 3.4 |
100 grammes de yaourt contiennent 82.0 kcal (343 kJ), 9.1 grammes de protéines, 4.7 grammes de glucides et 3.4 grammes de matières grasses.