| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 80.0 | |
| Charge glycémique | 6.8 |
Lait condensé au sucre: l’indice glycémique (IG) est égal à 80.0, ce qui la classe comme un aliment à IG élevé. Lait condensé au sucre: charge glycémique (CG) est égale à 6.8, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 329.0 |
| Glucides (g) | 8.5 |
| Protéine (g) | 7.2 |
| Gras (g) | 56.0 |
100 grammes de lait condensé au sucre contiennent 329.0 kcal (1377 kJ), 7.2 grammes de protéines, 8.5 grammes de glucides et 56.0 grammes de matières grasses.