| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 45.0 | |
| Charge glycémique | 2.9 |
Pois verts (en conserve): l’indice glycémique (IG) est égal à 45.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Pois verts (en conserve): charge glycémique (CG) est égale à 2.9, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 40.0 |
| Glucides (g) | 6.5 |
| Protéine (g) | 3.1 |
| Gras (g) | 0.2 |
100 grammes de pois verts (en conserve) contiennent 40.0 kcal (167 kJ), 3.1 grammes de protéines, 6.5 grammes de glucides et 0.2 grammes de matières grasses.