| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 35.0 | |
| Charge glycémique | 4.5 |
Pois (verts, frais): l’indice glycémique (IG) est égal à 35.0, ce qui la classe comme un aliment à IG bas. Pois (verts, frais): charge glycémique (CG) est égale à 4.5, ce qui la classe comme un aliment à CG basse.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 73.0 |
| Glucides (g) | 12.8 |
| Protéine (g) | 5.0 |
| Gras (g) | 0.2 |
100 grammes de pois (verts, frais) contiennent 73.0 kcal (305 kJ), 5.0 grammes de protéines, 12.8 grammes de glucides et 0.2 grammes de matières grasses.