| Nom | Valeur | Niveau |
| Index glycémique | 70.0 | |
| Charge glycémique | 54.8 |
Sirop: l’indice glycémique (IG) est égal à 70.0, ce qui la classe comme un aliment à IG élevé. Sirop: charge glycémique (CG) est égale à 54.8, ce qui la classe comme un aliment à CG élevée.
| Apports nutritionnels | |
| Calories (kcal) | 296.0 |
| Glucides (g) | 78.3 |
| Protéine (g) | 0.0 |
| Gras (g) | 0.3 |
100 grammes de sirop contiennent 296.0 kcal (1238 kJ), 0.0 grammes de protéines, 78.3 grammes de glucides et 0.3 grammes de matières grasses.