| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 25 | |
| Glykemisk belastning | 13.2 |
Det glykemiska indexet (GI) för korngryn är 25, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av korngryn är 13.2, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 319 |
| Kolhydrater (g) | 65.0 |
| Kostfiber (g) | 12.3 |
| Proteiner (g) | 8.7 |
| Fetter (g) | 2.2 |
100 gram korngryn innehåller 319 kcal (1335 kJ), 8.7 gram proteiner, 65.0 gram kolhydrater, 12.3 gram kostfiber och 2.2 gram fett.