| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för kräftdjur, räkor, blandade arter, kokta, fuktig värme (kan ha varit frusna tidigare) är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av kräftdjur, räkor, blandade arter, kokta, fuktig värme (kan ha varit frusna tidigare) är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 119 |
| Kolhydrater (g) | 1.52 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 22.78 |
| Fetter (g) | 1.7 |
100 gram kräftdjur, räkor, blandade arter, kokta, fuktig värme (kan ha varit frusna tidigare) innehåller 119 kcal (498 kJ), 22.78 gram proteiner, 1.52 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 1.7 gram fett.