| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för fisk, lax, chinook, rökt är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av fisk, lax, chinook, rökt är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 117 |
| Kolhydrater (g) | 0.0 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 18.28 |
| Fetter (g) | 4.32 |
100 gram fisk, lax, chinook, rökt innehåller 117 kcal (490 kJ), 18.28 gram proteiner, 0.0 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 4.32 gram fett.