| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 48 | |
| Glykemisk belastning | 4.8 |
Det glykemiska indexet (GI) för apelsinjuice är 48, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av apelsinjuice är 4.8, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 45 |
| Kolhydrater (g) | 10.2 |
| Kostfiber (g) | 0.1 |
| Proteiner (g) | 0.6 |
| Fetter (g) | 0.3 |
100 gram apelsinjuice innehåller 45 kcal (188 kJ), 0.6 gram proteiner, 10.2 gram kolhydrater, 0.1 gram kostfiber och 0.3 gram fett.