| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 10 | |
| Glykemisk belastning | 0.2 |
Det glykemiska indexet (GI) för avokado är 10, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av avokado är 0.2, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 160 |
| Kolhydrater (g) | 8.53 |
| Kostfiber (g) | 6.7 |
| Proteiner (g) | 2.0 |
| Fetter (g) | 14.7 |
100 gram avokado innehåller 160 kcal (669 kJ), 2.0 gram proteiner, 8.53 gram kolhydrater, 6.7 gram kostfiber och 14.7 gram fett.