| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 70 | |
| Glykemisk belastning | 31.4 |
Det glykemiska indexet (GI) för bagel (vete) är 70, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av bagel (vete) är 31.4, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 250 |
| Kolhydrater (g) | 48.9 |
| Kostfiber (g) | 4.1 |
| Proteiner (g) | 10.2 |
| Fetter (g) | 1.53 |
100 gram bagel (vete) innehåller 250 kcal (1046 kJ), 10.2 gram proteiner, 48.9 gram kolhydrater, 4.1 gram kostfiber och 1.53 gram fett.