| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 70 | |
| Glykemisk belastning | 48.1 |
Det glykemiska indexet (GI) för bagels är 70, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av bagels är 48.1, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 312 |
| Kolhydrater (g) | 68.7 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 10.4 |
| Fetter (g) | 1.3 |
100 gram bagels innehåller 312 kcal (1305 kJ), 10.4 gram proteiner, 68.7 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 1.3 gram fett.