| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 33 | |
| Glykemisk belastning | 4.9 |
Det glykemiska indexet (GI) för bönor, bakade, konserverade, inget salt tillsatt är 33, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av bönor, bakade, konserverade, inget salt tillsatt är 4.9, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 105 |
| Kolhydrater (g) | 20.49 |
| Kostfiber (g) | 5.5 |
| Proteiner (g) | 4.8 |
| Fetter (g) | 0.4 |
100 gram bönor, bakade, konserverade, inget salt tillsatt innehåller 105 kcal (439 kJ), 4.8 gram proteiner, 20.49 gram kolhydrater, 5.5 gram kostfiber och 0.4 gram fett.