| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 60 | |
| Glykemisk belastning | 35.5 |
Det glykemiska indexet (GI) för chokladpulver med socker är 60, vilket är ett medium GI. Den glykemiska belastningen (GB) av chokladpulver med socker är 35.5, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 350 |
| Kolhydrater (g) | 68.3 |
| Kostfiber (g) | 9.1 |
| Proteiner (g) | 9.09 |
| Fetter (g) | 4.5 |
100 gram chokladpulver med socker innehåller 350 kcal (1464 kJ), 9.09 gram proteiner, 68.3 gram kolhydrater, 9.1 gram kostfiber och 4.5 gram fett.