| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 40 | |
| Glykemisk belastning | 0.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för cikoria (dryck) är 40, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av cikoria (dryck) är 0.3, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 3 |
| Kolhydrater (g) | 0.75 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 0.1 |
| Fetter (g) | 0.0 |
100 gram cikoria (dryck) innehåller 3 kcal (13 kJ), 0.1 gram proteiner, 0.75 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 0.0 gram fett.