| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 50 | |
| Glykemisk belastning | 9.8 |
Det glykemiska indexet (GI) för fläskkoteletter är 50, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av fläskkoteletter är 9.8, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 262 |
| Kolhydrater (g) | 19.6 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 11.7 |
| Fetter (g) | 9.6 |
100 gram fläskkoteletter innehåller 262 kcal (1096 kJ), 11.7 gram proteiner, 19.6 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 9.6 gram fett.