| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för fläskkött, salt, bacon, tillagat, bakat är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av fläskkött, salt, bacon, tillagat, bakat är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 548 |
| Kolhydrater (g) | 1.35 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 35.73 |
| Fetter (g) | 43.27 |
100 gram fläskkött, salt, bacon, tillagat, bakat innehåller 548 kcal (2293 kJ), 35.73 gram proteiner, 1.35 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 43.27 gram fett.