| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 61 | |
| Glykemisk belastning | 30.1 |
Det glykemiska indexet (GI) för hamburgerbulle är 61, vilket är ett medium GI. Den glykemiska belastningen (GB) av hamburgerbulle är 30.1, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 279 |
| Kolhydrater (g) | 49.4 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 9.5 |
| Fetter (g) | 4.3 |
100 gram hamburgerbulle innehåller 279 kcal (1167 kJ), 9.5 gram proteiner, 49.4 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 4.3 gram fett.