| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 30 | |
| Glykemisk belastning | 2.7 |
Det glykemiska indexet (GI) för keso 9% fett är 30, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av keso 9% fett är 2.7, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 185 |
| Kolhydrater (g) | 9.0 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 14.0 |
| Fetter (g) | 2.0 |
100 gram keso 9% fett innehåller 185 kcal (774 kJ), 14.0 gram proteiner, 9.0 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 2.0 gram fett.