| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 35 | |
| Glykemisk belastning | 6.8 |
Det glykemiska indexet (GI) för kikärter (på burk) är 35, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av kikärter (på burk) är 6.8, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 125 |
| Kolhydrater (g) | 19.5 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 7.2 |
| Fetter (g) | 3.4 |
100 gram kikärter (på burk) innehåller 125 kcal (523 kJ), 7.2 gram proteiner, 19.5 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 3.4 gram fett.