| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 47 | |
| Glykemisk belastning | 4.1 |
Det glykemiska indexet (GI) för konserverad grapefrukt är 47, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av konserverad grapefrukt är 4.1, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 37 |
| Kolhydrater (g) | 9.21 |
| Kostfiber (g) | 0.4 |
| Proteiner (g) | 0.7 |
| Fetter (g) | 0.1 |
100 gram konserverad grapefrukt innehåller 37 kcal (155 kJ), 0.7 gram proteiner, 9.21 gram kolhydrater, 0.4 gram kostfiber och 0.1 gram fett.