| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för kryddor, bockhornsklöver frö är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av kryddor, bockhornsklöver frö är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 323 |
| Kolhydrater (g) | 58.35 |
| Kostfiber (g) | 24.6 |
| Proteiner (g) | 23.0 |
| Fetter (g) | 6.41 |
100 gram kryddor, bockhornsklöver frö innehåller 323 kcal (1351 kJ), 23.0 gram proteiner, 58.35 gram kolhydrater, 24.6 gram kostfiber och 6.41 gram fett.