| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 25 | |
| Glykemisk belastning | 5.5 |
Det glykemiska indexet (GI) för linsgroddar är 25, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av linsgroddar är 5.5, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 106 |
| Kolhydrater (g) | 22.1 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 8.96 |
| Fetter (g) | 0.55 |
100 gram linsgroddar innehåller 106 kcal (444 kJ), 8.96 gram proteiner, 22.1 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 0.55 gram fett.