| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 60 | |
| Glykemisk belastning | 0.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för majonnäs (sötad) är 60, vilket är ett medium GI. Den glykemiska belastningen (GB) av majonnäs (sötad) är 0.3, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 680 |
| Kolhydrater (g) | 0.57 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 0.96 |
| Fetter (g) | 74.8 |
100 gram majonnäs (sötad) innehåller 680 kcal (2845 kJ), 0.96 gram proteiner, 0.57 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 74.8 gram fett.