| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 30 | |
| Glykemisk belastning | 3.5 |
Det glykemiska indexet (GI) för mandarin är 30, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av mandarin är 3.5, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 53 |
| Kolhydrater (g) | 13.3 |
| Kostfiber (g) | 1.8 |
| Proteiner (g) | 0.81 |
| Fetter (g) | 0.31 |
100 gram mandarin innehåller 53 kcal (222 kJ), 0.81 gram proteiner, 13.3 gram kolhydrater, 1.8 gram kostfiber och 0.31 gram fett.