| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 30 | |
| Glykemisk belastning | 22.2 |
Det glykemiska indexet (GI) för marmelad (sockerfri) är 30, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av marmelad (sockerfri) är 22.2, vilket är ett hög GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 284 |
| Kolhydrater (g) | 73.9 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 0.3 |
| Fetter (g) | 0.1 |
100 gram marmelad (sockerfri) innehåller 284 kcal (1188 kJ), 0.3 gram proteiner, 73.9 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 0.1 gram fett.