| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 0 | |
| Glykemisk belastning | 0.0 |
Det glykemiska indexet (GI) för nötkött, bringa, platt halva, separerbar magert och fett, trimmat till 1/8″ fett, alla kvaliteter, kokt, bräserad är 0, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av nötkött, bringa, platt halva, separerbar magert och fett, trimmat till 1/8″ fett, alla kvaliteter, kokt, bräserad är 0.0, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 289 |
| Kolhydrater (g) | 0.0 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 28.82 |
| Fetter (g) | 18.42 |
100 gram nötkött, bringa, platt halva, separerbar magert och fett, trimmat till 1/8″ fett, alla kvaliteter, kokt, bräserad innehåller 289 kcal (1209 kJ), 28.82 gram proteiner, 0.0 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 18.42 gram fett.