| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 5 | |
| Glykemisk belastning | 1.3 |
Det glykemiska indexet (GI) för oregano är 5, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av oregano är 1.3, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 265 |
| Kolhydrater (g) | 68.9 |
| Kostfiber (g) | 42.5 |
| Proteiner (g) | 9.0 |
| Fetter (g) | 4.28 |
100 gram oregano innehåller 265 kcal (1109 kJ), 9.0 gram proteiner, 68.9 gram kolhydrater, 42.5 gram kostfiber och 4.28 gram fett.