| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 49 | |
| Glykemisk belastning | 12.2 |
Det glykemiska indexet (GI) för pasta, färsk kyld, vanlig, kokt är 49, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av pasta, färsk kyld, vanlig, kokt är 12.2, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 131 |
| Kolhydrater (g) | 24.93 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 5.15 |
| Fetter (g) | 1.05 |
100 gram pasta, färsk kyld, vanlig, kokt innehåller 131 kcal (548 kJ), 5.15 gram proteiner, 24.93 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 1.05 gram fett.