| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 28 | |
| Glykemisk belastning | 0.4 |
Det glykemiska indexet (GI) för pastej, lever, ej specificerad, konserverad är 28, vilket är ett lågt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av pastej, lever, ej specificerad, konserverad är 0.4, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 319 |
| Kolhydrater (g) | 1.5 |
| Kostfiber (g) | 0.0 |
| Proteiner (g) | 14.2 |
| Fetter (g) | 28.0 |
100 gram pastej, lever, ej specificerad, konserverad innehåller 319 kcal (1335 kJ), 14.2 gram proteiner, 1.5 gram kolhydrater, 0.0 gram kostfiber och 28.0 gram fett.