| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 59 | |
| Glykemisk belastning | 12.2 |
Det glykemiska indexet (GI) för puddingar, ris, torrblandning, tillagad med 2% mjölk är 59, vilket är ett medium GI. Den glykemiska belastningen (GB) av puddingar, ris, torrblandning, tillagad med 2% mjölk är 12.2, vilket är ett medium GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 111 |
| Kolhydrater (g) | 20.81 |
| Kostfiber (g) | 0.1 |
| Proteiner (g) | 3.29 |
| Fetter (g) | 1.63 |
100 gram puddingar, ris, torrblandning, tillagad med 2% mjölk innehåller 111 kcal (464 kJ), 3.29 gram proteiner, 20.81 gram kolhydrater, 0.1 gram kostfiber och 1.63 gram fett.