| Namn | Värde | Nivå |
| Glykemiskt index | 85 | |
| Glykemisk belastning | 7.5 |
Det glykemiska indexet (GI) för rismjölk är 85, vilket är ett högt GI. Den glykemiska belastningen (GB) av rismjölk är 7.5, vilket är ett låg GB.
| Näringsinnehåll | |
| Kalorier (kcal) | 47 |
| Kolhydrater (g) | 9.17 |
| Kostfiber (g) | 0.3 |
| Proteiner (g) | 0.28 |
| Fetter (g) | 0.97 |
100 gram rismjölk innehåller 47 kcal (197 kJ), 0.28 gram proteiner, 9.17 gram kolhydrater, 0.3 gram kostfiber och 0.97 gram fett.